石垣島のフルーツ農園フォーユー

TEL 0980-87-0325
FAX 0980-87-0423
営業時間 9:00~17:00

ブログ BLOG

月桃
2021年04月09日

月桃(げっとう)の花が咲き始めました。

どこにでも普通に自生しているショウガ科の草木です。

アロマやお茶、化粧水などに利用されています。花はとてもいい香りがしますよ。

沖縄の伝統的な餅「ムーチー」はこの月桃の葉に包み蒸したものです。
葉の香りがしてとてもおいしいですよ。

月桃の花が咲きだすと、沖縄は「うりずん」と言って、初夏のような爽やかで、

過ごしやすい季節を迎えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリー
  • カテゴリーなし
アーカイブ